Dibandingkan permen keras (hard candy), permen lunak (soft candy) memang cenderung berstatus "mengkhawatirkan". Alasannya tak lain dan tak bukan adalah karena adanya penambahan substansi yang membuat teksturnya menjadi empuk dan smooth yang dikenal dengan sebutan "gelatin". Seperti yang telah dibahas sebelumnya, gelatin merupakan salah satu substansi yang patut dicurigai status kehalalannya. Silakan cek gambar di bawah untuk melihat produk permen lunak buatan IMEI yang jelas-jelas mencantumkan substansi haram di daftar komposisinya, yaitu gelatin yang berasal dari kulit babi. Di daftar komposisi makanan yang berbahasa Mandarin, memang "hanya" tercantum 動物膠 (dòngwùjiāo) atau gelatin dari hewan. Begeserlah ke sebelah dan amati komposisi makanannya yang berbahasa Inggris. Tercantum "gelatin (pig skin)". Inilah bukti bahwa kita harus sangat berhati-hati dalam mencermati komposisi produk-produk makanan yang akan kita konsumsi. Selain itu, komposisi produk-produk seperti ini seringkali hanya tercantum secara lengkap di pouch atau wadah utamanya yang besar (wadah luar). Kemasan satuannya yang kecil-kecil itu, jarang mencantumkan komposisi lengkap produk. Ekstra-waspadalah. [TH; BP]
