Feb 11, 2011

Fresh Halal Chicken

Beberapa bulan lalu, Tainan Halal berbincang-bincang dengan Mas Hasan, salah seorang BMI yang bekerja di pabrik pemotongan ayam di Chiayi. "Di tempat kerja saya, daging ayamnya halal lho, Mbak", bebernya. "Daging ayam dari "pabrik saya" juga dijual ke Carrefour, kota-kota lain dan diekspor ke luar negeri", imbuhnya bersemangat. Wah, menarik sekali informasi dari Mas Hasan. Namun setelah melakukan banyak kali inspeksi ke retailer asal Prancis tersebut, Tainan Halal belum menemukan produk yang dimaksud. Sebenarnya, Mas Hasan telah menawarkan "kunjungan" ke pabrik tempatnya bekerja, namun sayangnya sampai sekarang belum dapat terlaksana. 

Tak disangka, penelurusan puluhan menit di dunia maya berujung pada temuan menarik. Alhamdulillah. Di blog Sister Hawa Chien, diungkap foto-foto daging ayam segar yang telah memuat logo halal dari Chinese Muslim Association (CMA). Kaishing Trading Co. Ltd. merupakan perusahaan yang mengomersialisasikan daging ayam halal tersebut. Berdasarkan informasi dari website ini, produk segar itu dapat dibeli di retailer-retailer besar semacam Carrefour, RT-Mart, Geant maupun Wellcome. Semoga bermanfaat. [TH; BP]



Foto-foto : dari blog Sister Hawa Chien.

No comments: