Onigiri, Tea Eggs dan Nugget Jagung

Kontributor : Tri Noviantoro dan Wahidah Mahanani

Berikut alternatif makanan halal versi “berat” [read : bukan snacks] yang dapat dibeli di convenience stores, semacam 7-11, Family Mart atau pun Hi-Life. [TH; BP]

 Onigiri [nasi kepal Jepang] halal yang berisi ikan [ 鮮魚]

 dari kiri ke kanan : NUGGET JAGUNG dan TELUR yang direndam dalam teh [Tea Eggs]

Mengenal Karakter Hanzi Vegetarian Foods

Kontributor : Chipta P.L

Untuk memahami sebuah makanan vegetarian adalah cukup berbekal sedikit karakter Cina saja, diantaranya sebagai berikut:

素 食 ini adalah karakter Cina yang menunjukkan bahwa makanan tersebut adalah vegetarian food.

泰 namun, jangan sampai salah dengan karakter di samping ini. Karena karakter ini adalah ‘tai’ yang berarti ‘safe’ atau aman [biasa dipakai pada 泰國 (Thailand)].

Ada juga beberapa keterangan yg terdapat pada makanan ringan maupun cepat saji yang menggunakan karakter sebagai berikut :

全素 maksudnya semua ingredientsnya dari bahan-bahan vegetables atau nabati.

素可用/素食可用 untuk yg satu ini artinya adalah “terdapat vegetables“, namun belum dapat dipastikan bahwa keseluruhannya adalah vegetables. Jadi karakter ini menunjukkan bahwa "semua terdapat vegetables". Dengan kata lain, vegan boleh mengkonsumsinya.

Untuk meneliti 成分 dari tiap makanan yang ada, maka silahkan dipelajari lagi apa yang pernah dibuat oleh Saudara Iqbal Shalahuddin yang sudah diupload di web FORMMIT di sini. [TH; CPL]

Waspadai Roti Ber-Lard di 7-11

Menurut informasi dari Saudari Wahidah Mahanani yang pernah menangkap tangan teman muslim yang membeli roti ini di 7-11, produk roti di bawah ini TIDAK HALAL, karena mengandung lard alias lemak babi. Jadi, Waspadalah...! Wallahu ‘alam bisshawab. [TH; BP]

Vegetarian Noodles

Berdasarkan postingan di website FORMMIT (Forum Mahasiswa Muslim Indonesia di Taiwan) disini, Tainan Halal yang dibantu oleh Saudari Wahidah Mahanani sebagai kontributor, berhasil mendapatkan gambar beberapa mie vegetarian yang masuk daftar di postingan tersebut. Sila tengok gambar-gambarnya di bawah ini sehingga saudara2 semua dapat melakukan identifikasi visual jika akan membelinya :

P.S : harus diperhatikan bahwa mie merk Wei Lih yang vegetarian adalah yang memuat gambar/logo SWASTIKA-BUDHA, karena varian mie yang satunya [bukan vegetarian] dikemas dalam packaging yang mirip.

Untuk detail harga dan saiz [*ukuran, red] masing-masing produk, sila klik gambar-gambar di atas. Semoga bermanfaat. [TH; BP]

Halal Cheese Products

Keju merupakan salah satu dari beberapa jenis makanan yang perlu diwaspadai status kehalal-annya, terutama menyangkut enzim/rennet yang digunakan untuk menggumpalkannya. Berikut beberapa jenis keju (slices dan cream cheese) yang sudah berstatus halal :

Untuk produk CHESEDALE, semua varian, mulai dari plain, low fat (trim), pineapple, smoked, maupun herb & garlic, ada label halalnya (dari NZIPFM). Sedangkan untuk produk bermerk ANCHOR, hanya varian “PROCESSED CHEDDAR CHEESE” yang gambarnya dapat dilihat di atas lah yang telah dilabeli halal. Untuk keju keluaran KRAFT, sebagian besar juga telah berlabel halal, seperti dapat dilihat di atas.

P.S : Label Halal dikeluarkan oleh AFIC (Asian Food Information Center) dan NZIPFM (New Zealand Islamic Processed Food Management). [TH; BP]

Halal Spreads dari Taipei Grand Mosque

Menyambung postingan sebelumnya tentang Halal Spreads, Tainan Halal menemukan olesan lainnya yang telah dilabeli halal oleh Taipei Grand Mosque. Silakan cek gambar-gambarnya di bawah ini :

 Tersedia tiga varian, yaitu wijen, cream dan coklat yang dibanderol seharga NT$209

Tentang kemasan, berbeda dengan Halal Spreads-CMA yang dikemas dengan kemasan tin-plate, Halal Spread-TGM dikemas dalam kemasan plastik (PE-like). Untuk choco spreads beratnya 485 g, sesame spreads 395 g, sedangkan creamy spreads 375 g. Silakan membeli Halal Spreads-TGM di bakeshop/toko roti atau supermarket terdekat. [TH; BP]